Cosecha fina 2026, 55% de trigo sembrado y una buena a excelente germinación.
El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 3 y 9 de junio de 2026, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, da cuenta de que las condiciones climáticas y la ocurrencia de lluvias, retrasaron los procesos de cosecha.
A partir del sábado 6 y domingo 7, con regular distribución y variadas intensidades se registraron precipitaciones en el territorio.
Los milímetros de agua caída acumulados, con promedios mínimos y máximos, fueron los siguientes:
Concentradas en las distintas instancias de los procesos de recolección de soja tardía, arroz, sorgo granífero, algodón y comienzo de maíz tardío, tareas de seguimiento, monitoreo y control de los distintos cultivares. En tanto que se realizaron aplicaciones de fertilizantes y la siembra de trigo, campaña fina 2026, que tuvo ritmo constante, hasta las precipitaciones que la paralizaron.
ALGODÓN
El proceso de cosecha avanzó lentamente al inicio del período, muy condicionado dada la elevada humedad, las características físicas de los suelos, pero por las lluvias se detuvo otra vez.
La trilla, tuvo poca a nula variación en los departamentos Nueve de Julio y oeste de Vera, por los excesos de humedad de los suelos. Ante tal realidad, comenzó la evaluación del abandono de nuevos cultivares y también de las pérdidas.
Los resultados obtenidos oscilaron desde los 1000 a los 2000 kg/ha, pero en lotes muy buenos, se obtuvieron valores superiores a estos últimos.
SORGO GRANÍFERO
El proceso de cosecha prosiguió en el sur, centro y norte del área de estudio, a excepción de los departamentos Nueve de Julio y oeste de Vera donde se alcanzó un grado de avance del 85 %.
Se obtuvieron de 40 a 55 qq/ha de rendimiento promedio del cereal, cifras que se mantuvieron desde el inicio de la tarea.
SOJA TARDÍA
El proceso de recolección avanzó con buen ritmo en todo el SEA, en los sectores sur y centro, llegó a su fin. En el norte prosiguió, pero, condicionado por las situaciones climáticas.
Los aspectos ambientales enunciados posibilitaron un progreso de la recolección del orden del 85 %, con una evolución intersemanal de 10 puntos, hasta la inestabilidad, que la detuvo.
Se obtuvieron rendimientos promedios mínimos de 10 – 12 qq/ha, particularmente en el departamento Nueve de Julio, en el resto, 20 a 24 qq/ha, con máximos de 30 a 33 – 35 qq/ha y resultados puntuales de 48 qq/ha.
MAÍZ TARDÍO
El nuevo ciclo del cereal completó una superficie de 89.000 ha, 1.000 ha menos que las 90.000 ha estimadas inicialmente y un 25,8 % superior a la campaña anterior, que fue de 66.000 ha.
El desarrollo vegetativo y los estados reproductivos de los maizales se concretaron sin dificultades hasta la fecha, beneficiados por las lluvias y las favorables condiciones ambientales.
Se los halló en un 95 % en estado bueno muy bueno, con lotes excelentes, un 4 % bueno a regular y el 1 % restante, malo. Comenzó lentamente el proceso de cosecha, con resultados iniciales muy alentadores.
ARROZ
En el área arrocera de la provincia de Santa Fe, prosiguió lentamente el proceso de cosecha del cereal largo fino, durante tres días de la semana. En el departamento San Javier, la recolección avanzó a un mejor ritmo que al inicio, dado que las lluvias lo interrumpieron, en varios períodos.
Hasta aquí, los rindes promedios alcanzaron los 6.000 kg/ha. En el departamento Garay, con similares características climáticas que regularon la cosecha, los mismos oscilaron los 6.900 kg/ha.
TRIGO
Tercera semana consecutiva, en la que fue constante la marcha de sembradoras, para una nueva campaña de cosecha fina, con la particularidad de una muy buena disponibilidad de agua útil en la cama de siembra, al igual que la reserva, en los perfiles de los suelos. Pero, como consecuencia de las precipitaciones del domingo 8 se paralizó, hasta que las características ambientales se reviertan.
El área de estudio presentó una estimación de la intención de implantación de 450.000 ha, un 10 % menor, en comparación con el ciclo anterior, que fue de 500.000 ha. Dicha reducción sería en todo el SEA, pero se acentuaría en el sector norte, como consecuencia de los montos pluviométricos, los estados de los terrenos y la imposibilidad de la realización de las tareas necesarias, en fechas óptimas.
Ante las realidades climáticas actuales, la dinámica de los factores actuantes, como así también los contextos económicos, dicha estimación de la intención de siembra del cereal podría modificarse, adecuarse, debido a las nuevas planificaciones de los productores y así, incrementarse.
AGUA ÚTIL
En la superficie total del centro norte santafesino, zona de seguimiento y evaluación, constituída por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, se constató una sostenida y progresiva mejoría en los estados de las condiciones de los suelos ubicados en posiciones topográficas medias a medias bajas, debido a un constante y leve incremento de la infiltración. En cambio, los lotes en posiciones bajas, todavía presentaron encharcamientos y anegamientos, con escaso a nulo proceso de escurrimiento, drenaje e infiltración de los milímetrajes registrados durante los meses de abril, mayo y los últimos días del período informado.
La dinámica de los distintos escenarios ambientales y las particularidades locales de cada zona geográfica, determinaron la realidad de la cosecha gruesa 2025 – 2026 y condicionarían las distintas planificaciones finales de la cosecha fina 2026, con la siembra de los lotes de trigo, de distintos ciclos
