Innovación: Un equipo del INTA desarrolló un yogur funcional con alto contenido de Omega-3

Fuente: edairynews El cuerpo humano sintetiza en muy baja proporción ácidos grasos Omega-3. Estos tienen amplios beneficios para la salud cardiovascular, acción antinflamatoria y desarrollo cerebral y ocular   Un equipo de investigación del Instituto Tecnología de Alimentos del INTA logró en el laboratorio un yogur funcional que en un solo vaso aporta más del […]

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