Informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe al 18 de agosto del 2026

Agroindustria Noticias

Las condiciones climáticas paralizaron nuevamente las tareas agrícolas.

La tercera semana consecutiva con precipitaciones, elevada humedad, lloviznas, alta nubosidad y escasas a nulas horas de sol imposibilitó las labores agrícolas y el acceso a los predios.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 12 y el 18 de agosto de 2026, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, da cuenta de una nueva paralización de las tareas agrícolas, condicionadas totalmente por la persistencia de precipitaciones, ambientes húmedos, falta de piso e intransitabilidad. El mayor impacto se produjo en el proceso de cosecha de maíz tardío y algodón, en toda el área evaluada.

 

CLIMA Y SUELOS (AGUA ÚTIL)
La inestabilidad climática, los altos porcentajes de humedad y las nuevas precipitaciones mantuvieron e incrementaron los escenarios con encharcamientos o anegamientos en distintas posiciones topográficas de los departamentos del centro y norte del SEA. Esta realidad condicionó la cosecha gruesa 2025 – 2026, la cosecha fina 2026 y las planificaciones de la cosecha gruesa 2026 – 2027.

 

ALGODÓN
En la totalidad de la zona oeste algodonera, la actividad fue nula por la elevada humedad ambiente y del suelo, la falta de piso y la intransitabilidad. El nuevo retraso afectó y afectaría la calidad de la fibra y reduciría nuevamente los rendimientos.

En la zona este algodonera, la recolección alcanzó el 97,5 % del total implantado, sin avance intersemanal. En la zona oeste continuaron los lotes anegados, sin ingreso ni cosecha; los cultivares pendientes serían evaluados para determinar las pérdidas sufridas. Los últimos rendimientos fueron muy variables y fluctuaron desde mínimos de 500 kg/ha hasta máximos de 3.000 kg/ha. En el sureste del departamento Nueve de Julio se observaron lotes en fin de maduración, en estado bueno a regular y totalmente anegados.

 

MAÍZ TARDÍO
Las precipitaciones y los ambientes húmedos determinaron un ritmo de cosecha nulo en toda el área de estudio. Los rendimientos promedios logrados hasta el momento oscilaron entre 80 y 120 qq/ha en el sector sur, entre 70 y 100 qq/ha en el centro y entre 60 y 75 qq/ha en el norte del SEA. En el centro sur del departamento Las Colonias se observaron lotes en etapa R6, madurez fisiológica, en buen a muy buen estado.

 

GIRASOL
En el centro sur del departamento General Obligado se observaron lotes en pleno proceso de germinación y emergencia, con buena disponibilidad de agua útil.

 

TRIGO
Se realizaron escasas tareas de seguimiento, control y evaluación, según las zonas y la posibilidad de acceso a los lotes. Se observaron cultivares en estado regular como consecuencia de los excesos hídricos y anegamientos, con cambios de coloración de verde intenso a verde amarillento. Hasta el momento no se detectó la presencia de plagas o enfermedades de consideración. En San Justo y Castellanos se relevaron lotes de ciclos largo, corto e intermedio, en estado muy bueno a excelente.